水是人体的重要组成部分，由于人体新陈代谢的需要，人体每天都要消耗大量的水分，所以必须经常补水才能保持人体水分平衡，成人每天大约需要补充水分1200毫升左右。

自然界的水质根据自身的总固体溶解度含量高低分为软水和硬水两种。钙离子与镁离子的含量较高的水称为硬水，硬度单位是ppm1ppm代表水中不溶于水总固体含量1毫克/升（mg/L低于142ppm值的水称为软水，高于285ppm水称为硬水，介于142285之间的称为中度硬水。雨水、雪水都基本上属于软水，江水、河水、湖水，属于中度硬水；泉水、深井水、海水，大多数属于硬水范畴。

硬水中由于含有比较多的钙镁离子，硬水通常对于健康并不造成直接危害。因此，用来烧水的水壶，特别容易出现水垢，水垢的沉淀物主要是钙镁离子结晶物，还有少量有害的重金属离子，这些金属离子，进到人体肠道里局部被分解吸收，成为人体所需的局部的微量元素；如果不能溶解和分解的话，会随粪便、体液、尿液排出去。

虽然说钙镁离子对人体健康影响不大，但是由于长期积累，超过人体接受水平就会产生一定的危害，最常见的就是人体内钙镁离子堆积过多就会产生结石。如果自身已经存在微量的结石，喝硬水多了就会加重病情。某些地区一直是结石病高发区，这和当地饮用水质有着很大的直接关系。

水中色建议日常尽量饮用净水器处理过的饮用水，水的健康不容忽视，长寿的秘诀就是饮用真正健康洁净的水。

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